Archi -wódka z mleka

 Archi - jest wódką otrzymaną w wyniku destylacji kumysu (sfermentowanego koziego mleka) zawiera 11-38 % alkoholu. Smak tej mongolskiej wódki przypomina raczej zsiadłe mleko niż mocny napój alkoholowy i pije się ją dość lekko. Co więcej, archi się nie zakąsza, pije się ją z filiżanek, jak herbatę. Upicia się uniknąć się nie da, zwłaszcza tym, którzy piją po raz pierwszy, stąd nazwa „sprytna wódka”.
Wódka „Gieroj Czyngizydów” zdaje się być jedną z lepszych archi na eksport.

Przepis

szklanka z lodem
sok jabłkowy
gin
archi wódka  (mocniejsza)
3 : 1 : 1