środa, 31 sierpnia 2011

Co zaliczamy do trunków.

Trunek - to według definicji oznacza napój alkoholowy. Zaliczamy do nich alkohole wysokoprocentowe takie jak: spirytus, wódki, nalewki, likiery i inne substancje zawierające destylowany alkohol. Zawierać mogą przeróżne dodatki takie jak: cukier, zioła, owoce, przyprawy, soki a nawet kwiatostany. Klasyfikacja jest trudna, ponieważ czasami pod jedną nazwą może kryć się alkohol sporządzony w zależności od receptury np. wódka, nalewka, likier, koniak, whisky, wino, piwo lub jako koktajl alkoholowy - drink.

Wyróżniamy poszczególne kategorie napojów alkoholowych: absynt, adwocat - ajerkoniak, alasz, aperitif, aperol, amaretto, anyżówka, arak, archi, armagnac, bimber, burbon, bombardino, brandy, bulmers, calvados, cachaca, chicha, chuihai, caloniche, crusta, cynar, cytrynówka, dereniówka, digestivo, dubonnet, Dom Perignon, gin, goldwasser, grog, genever, grappa, havana club, jabol, jenever, koniak, kumys, maitank, masato, metaxa, miód pitny, mors, morwówka, malinówka, malibu, nalewka z wiśni, orzechówka, pineau des charente, sangria, shandy, sambuca, śliwowica, soju, sycera, siwucha, szampan, szprycer, schinapps, tepache, tequila, tesguino, tongba, vin mariani, whisky, winiak, wino, wiśniówka, wódka.